CANH GÀ NẤM RƠM

Như mọi người đều biết, nấm rơm rất tốt cho sức khỏe nhất là đối với những người tiểu đường,  tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm các gốc tự do, giảm cholesterol. Hôm nay Namsaigonfood sẽ mách bạn một món ăn vừa ngon vừa bổ với các thành phần rất dễ kiếm. Cùng vào bếp với Namsaigonfood ngay nào!

1. NGUYÊN LIỆU:

• 500g thịt gà
• 300g nấm rơm
• Hành tím
• Sả
• Một ít ớt
• Nếu có thể bạn có thể mua thêm cà rốt, súp lơ để ăn cùng sẽ càng ngon.
• Gia vị: bột nêm, muối

2. SƠ CHẾ:

• Thịt gà làm sạch, sát muối để khử mùi hôi. Sau đó chặt thành từng khúc vừa ăn. Cho số thịt gà vào bát, bỏ vào đó hành tím băm, xả băm, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê bột nêm vào ướp trong 15 phút.
• Nấm rơm chọn loại tươi và còn non, nấm sẽ ngọt hơn. Đem nấm rửa sạch, để ráo rồi cắt nấm làm đôi.

3. CHẾ BIẾN

• Bạn cho dầu vào nồi, bỏ hành tím băm vào phi thơm, bỏ gà đã ướp vào xào cho thịt săn lại. Sau đó bỏ nước vào nồi, các bạn có thể điều chỉnh lượng nước cho vào sao cho phù hợp với gia đình của mình.
• Để lửa vừa cho đến khi sôi, sau khi nước sôi rồi vặn nhỏ lửa và hầm thêm 30 phút nữa để nước dùng thật ngọt.
• Sau đó bạn bỏ chỗ nấm rơm đã cắt vào nồi. Nếu các bạn có chuẩn bị cả cà rốt và súp lơ cũng hãy cho vào nồi thời điểm này. Vẫn để lửa nhỏ và đậy vung từ 2 – 3 phút và tắt bếp, nêm nếm lại gia vị phù hợp với mình.
• Bỏ vào một ít hành tươi đã thái nhỏ, một ít ớt để kích thích vị giác. Món ăn hoàn thành và thưởng thức thôi!

  

   

4. THÀNH PHẨM:

 Bát canh gà nấm rơm vừa thơm vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Đôi khi chúng ta có thể cải thiện sức khỏe của mình bằng những món ăn ngon lành, dân dã nhưng chứa nhiều dinh dưỡng như vậy thay vì thường xuyên sử dụng các sản phẩm chức năng. Dưới tiết trời se lạnh, một bát canh gà nóng hổi, thơm mùi gà nấm, hơi cay cay vị sả, ớt thì còn gì bằng. Chúc các bạn thành công với món ăn này.

Các bạn có thể tham khảo mua đầu cá hồi đông lạnh nhập khẩu và các chế phẩm đông lạnh tại https://thucphamdonglanhgiasi.com.vn/

hoặc có thể liên hệ theo hotline: 0923 329 199

#Namsaigonfood đảm bảo cung cấp đến bạn những mặt hàng chất lượng trong thời gian sớm nhất. Hân hạnh được phục vụ bạn.