SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

Trong những dịp hội tụ với gia đình, ai ai cũng muốn lên một bữa ăn thật thịnh soạn, thật thơm ngon cho chính những người  mà mình yêu thương. Namsaigonfood sẽ mách bạn một món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng và rất dễ làm đó là món Sườn nướng mật ong. Dưới đây là cách làm món ăn này một cách dễ dàng để bạn có những giây phút tuyệt vời nhất bên những người mà mình yêu thương.

1. Nguyên liệu:

• Sườn non: 800g
• Tỏi: 2 tép
• Mật ong: 2 muỗng
• Hạt nêm: 2 muỗng
• Dầu hào: 1 muỗng
• Nước tương: 1 muỗng
• Một ít tiêu, hành tươi, ớt, cà chua

2. Cách làm:

• Bước 1: Sườn  non rửa sạch, lột da phía dưới của sườn để sườn bớt dai
• Bước 2: Chặt thành các miếng vừa ăn, ướp hành, tỏi băm, hành tươi cắt lát, tiêu, dầu hào và mật ong, nước tương trộn đều hỗn hợp và ướp trong 30 phút để gia vị thấm đều gia vị. Thịt ướp với mật ong sẽ khiến thịt chín mềm và có màu vàng óng.
• Bước 3: Đem sườn đã tẩm ướp cho vào lò nướng, bật ở nhiệt độ 160 độ, chỉnh thời gian 10 phút. Sau 10 phút lật mặt dưới của sườn và nướng thêm 5-10 phút nữa để thịt chín đều.
• Bước 4: Sau khi sườn chín vàng 2 mặt lấy ra và bày món ăn ra đĩa như vậy bạn đã hoàn thành món sườn nướng mật ong thơm ngon, giàu dinh dưỡng trong bữa ăn của gia đình. Bạn có thể làm thêm các món dưa muối, dưa góp ăn kèm để bớt ngán.

3. Lưu ý:

• Trong quá trình nướng bạn lấy hỗn hợp nước dùng để ướp sườn trước đó ( tương ớt, mật ong, bột nêm, tỏi, hành, nước tương, dầu hào) rưới đều hai mặt khi cín thịt sẽ rất mềm.
• Khi mua  sườn nên chọn sườn thăn, vì sườn thăn thơm hơn, ngọt hơn sườn vai.

4. Thành quả:

• Sườn nướng mật ong ngon mềm vị thịt, thơm lừng mùi vị mật ong, thanh ngọt khiến món ăn ngon mà không ngán, ăn kèm với ít rau sống và dưa góp là “ số dzách”  trong dịp hội tụ cuối tuần của gia đình.

Các bạn có thể tham khảo mua thịt sườn non đông lạnh nhập khẩu và các chế phẩm đông lạnh tại https://thucphamdonglanhgiasi.com.vn/

hoặc có thể liên hệ theo hotline: 0923 329 199

#Namsaigonfood đảm bảo cung cấp đến bạn những mặt hàng chất lượng trong thời gian sớm nhất. Hân hạnh được phục vụ bạn.